
Sayur Putungo, Olahan Jantung Pisang Khas Gorontalo
Sebelum diolah, jantung pisang dibakar terlebih dahulu agar getahnya hilang.
Sebelum diolah, jantung pisang dibakar terlebih dahulu agar getahnya hilang.
Sebagai daerah penghasil pisang, propinsi Gorontalo juga punya beragam olahan pisang. Termasuk sajian jantung pisang yang renyah gurih.