
Biar Lahap dan Sehat, Enaknya Makan Pepes Ikan di 5 Tempat Makan Ini
Selain dibakar atau digoreng, ikan juga enak dimasak dengan cara dipepes. Aroma bumbu dan daun pisang meresap pada ikan yang bikin makin mantap.
Selain dibakar atau digoreng, ikan juga enak dimasak dengan cara dipepes. Aroma bumbu dan daun pisang meresap pada ikan yang bikin makin mantap.
Pepes ikan memang paling enak disantap siang hari bersama nasi putih hangat. Rasanya makin sedap karena ikan berbalut bumbu dimasak dalam bungkus daun pisang.
Pepes, pais, palai atau brengkes merupakan sajian dengan bungkus daun pisang. Ikanpun teksturnya jadi gurih enak karena bumbu meresap.
Ikan salem yang gurih enak diaduk dengan tahu takwa. kalau ingin lebih gurih bisa ditambahkan telur. Paling enak dinikmati saat masih hangat.