Berita dan Informasi Wira hardiyansyah Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikFoodJumat, 20 Jan 2023 18:00 WIB

Sudah Ada Sebelum Tahun 131 M, Ini Jejak Masakan Peranakan di Indonesia

Membicarakan masakan China peranakan di Indonesia begitu luas. Sejarawan kuliner mengungkap jejak masakan peranakan di Indonesia jumlahnya tak terbatas!

detikFoodJumat, 01 Jul 2022 12:30 WIB

Gado-gado Harus Diaduk, Ini Filosofinya Menurut Ahli Sejarah Kuliner

Gado-gado terdiri dari ragam sayuran rebus yang diaduk bersama bumbu kacang. Ternyata ada filosofi menarik di balik cara penyajian gado-gado.

detikFoodSelasa, 28 Jun 2022 18:30 WIB

Gado-gado, Berawal dari Makan Racikan Salad Eropa Tanpa Nasi

Jadi salah satu ikon kuliner Indonesia, gado-gado punya sejarah menarik. Hidangan ini merupakan wujud akulturasi budaya Eropa pada sekitar abad 18-19.