Konsistensi menjaga kualitas makanan menjadi model utama bisnis kuliner legendaris tetap bertahan. Seperti toko roti yang beroperasi hingga generasi ketiga.
George Sugama Halim, anak pemilik bos toko roti di Jaktim yang menganiaya karyawati telah diadili. Dia divonis 10 bulan penjara atas penganiayaan tersebut.