Berita dan Informasi Roasting kopi Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikFoodSelasa, 10 Jun 2025 15:30 WIB

Belajar Latte Art hingga Roasting Seharga Segelas Kopi, Daftar di Sini!

Berkolaborasi dengan Indonesia Coffee Academy, detikfood mengadakan Coffee Experience yang seru. Belajar roasting hingga latte art cukup bayar Rp 50 ribu!

detikFoodKamis, 26 Des 2024 07:30 WIB

Mengenal Omni Roast, Teknik Seduh Kopi dengan Karakteristik Unik

Menyeduh kopi dengan teknik omni roast dapat menghasilkan karakteristik kopi yang unik. Dengan satu profile roasting bisa untuk kopi filter atau espresso.

detikFoodJumat, 25 Okt 2024 07:30 WIB

Kenali Perbedaan Rasa Biji Kopi pada 4 Tingkatan Roasting

Sebelum diseduh, biji kopi melalui proses pemanggangan. Dibedakan menjadi empat tingkat kematangan, ternyata begini karakter rasa setiap tingkatannya.

detikFoodSabtu, 10 Des 2022 06:00 WIB

Kenali 4 Tingkatan Roasting Kopi dan Pengaruhnya pada Rasa Kopi

Proses roasting kopi menentukan aroma hingga rasa secangkir kopi yang kita nikmati. Ada 4 tingkat kematangan umum dalam proses ini. Yuk kenali perbedaannya!

detikFoodSelasa, 26 Feb 2019 13:00 WIB

Perusahaan Dubai Ingin Panggang Biji Kopi di Luar Angkasa Pakai Panas Atmosfer

Sebuah perusahaan di Dubai ingin me-roasting kopi dengan cara tak biasa. Mereka memanfaatkan panas atmosfer untuk memanggang biji kopi.

detikFoodMinggu, 21 Okt 2018 14:30 WIB

Ini Perbedaan Teknik Roasting Light, Medium dan Dark

Sebelum disajikan menjadi seduhan kopi nikmat, biji kopi harus melewati proses roasting. Roasting diketahui ada jenisnya, seperti light, medium dan dark.

detikFoodSenin, 01 Okt 2018 15:20 WIB

8 Coffee Roastery di Jakarta yang Jamin Kopinya Harum dan Nikmat

Proses roasting menentukan citarasa kopi. Karenanya belilah kopi di kedai kopi yang melakukan roasting biji kopi sendiri atau mendapatkan dari roaster terbaik.

detikFoodSenin, 01 Okt 2018 11:42 WIB

Mengenal Roasting Kopi dan Metodenya

Pendiri Kopi Pak Wawan bersama rekannya menceritakan proses roasting kopi hingga metodenya. Mulai dari mencari green bean hingga biji kopi yang mereka roasting.

detikFoodMinggu, 30 Sep 2018 14:41 WIB

Hasilkan Biji Kopi Enak, Roastery Ini Pakai Mesin Roasting Lokal

Pemasok sekaligus roastery kopi ini memanggang kopinya dengan mesin roasting buatan lokal. Hasilnya ternyata tak jauh berbeda dengan mesin buatan luar negeri.

detikFoodSabtu, 29 Sep 2018 18:40 WIB

Begini Cara Membuat Kopi yang Benar

Bagaimana sih cara membuat kopi sendiri mulai dari penggilingan biji kopi hingga penyeduhannya? Tonton video cara membuat kopi yang baik ala barista nih!