
Bagaimana Produk Sambal Dipromosikan pada 1970?
Sambal adalah salah satu kondimen esensial dalam makanan Indonesia. Sejak budaya rijsttafel dibawa ke Belanda, popularitas sambal mulai berkembang di sana.
Sambal adalah salah satu kondimen esensial dalam makanan Indonesia. Sejak budaya rijsttafel dibawa ke Belanda, popularitas sambal mulai berkembang di sana.
Rijsttafel, jamuan makan ala Belanda yang masih bisa dinikmati hingga kini. Ada sate klopo, mangut iwak pe dan beragam hidangan lezat lain.
Selain kuliner asli, Indonesia juga punya kuliner yang diadapatasi dari budaya asing. Salah satunya dari Belanda yang menduduki Indonesia di abad 19.
Meski masa kolonial diliputi penindasan, rijsttafel jadi bukti bahwa budaya kolonial memberi inspirasi bagi awal perkembangan kuliner modern di Jawa.