detikHealth

Kata Dokter Gizi, Cara Olah Kentang Seperti Ini Bisa Bikin Kalori Melonjak

Kentang kerap dijadikan alternatif pengganti nasi putih bagi orang yang sedang berusaha menurunkan berat badan. Lantas, bagaimana mengolahnya agar tetap sehat?

3 jam yang lalu

detikHealth

Kol Goreng Tak Sehat karena Jelantah, Bisakah Diganti Minyak Lain?

Kol goreng di pinggir-pinggir jalan identik dengan minyak jelantah, dan karenanya jadi tidak sehat. Kalau diganti 'minyak sehat' apakah lebih baik?

Minggu, 18 Okt 2026 14:03 WIB

detikFood

3 Resep Makaroni Enak Buat Camilan, Kreasi Schotel hingga Bolognese

Camilan dari bahan makaroni bisa dinikmati bersama keluarga saat akhir pekan. Kamu bisa memanggang hingga menyajikannya dengan saus bolognese.

Minggu, 18 Okt 2026 09:00 WIB

detikHealth

Meski Tak Pakai Minyak Jelantah, Kol Goreng Tetap Bisa Bahayakan Jantung

Bahaya kol goreng tidak semata-mata datang dari minyak yang dipakai berulang alias jelantah. Pakai minyak mahal sekalipun, kol segar tetap lebih sehat.

Sabtu, 17 Okt 2026 10:09 WIB

detikHealth

Ancaman Hipertensi di Balik Renyah dan Gurihnya Kol Goreng

Bahaya kol digoreng tidak hanya datang dari minyaknya yang seringkali berlebih. Berbagai penyedap termasuk garam natrium juga berisiko memicu hipertensi.

Sabtu, 17 Okt 2026 08:07 WIB

detikFood

3 Resep Sambal Goreng Kentang yang Gurih Pedas buat Lauk

Sambal goreng kentang tak hanya enak dinikmati saat lebaran saja, tapi juga bisa menjadi lauk rumahan. Kreasinya bisa ditambahkan ati ampela hingga teri.

Jumat, 16 Okt 2026 09:00 WIB

10 Foto

Galeri Foto

10 Dessert Goreng Terenak di Dunia, Pisang Goreng Masuk Daftar!

Senin, 08 Jun 2026 18:00 WIB

detikSumut

Telur Direbus dan Digoreng, Mana yang Lebih Sehat?

Telur rebus dan goreng memiliki kelebihan masing-masing. Temukan mana yang lebih baik untuk kesehatan dan cara memasaknya yang tepat di sini.

Jumat, 16 Okt 2026 08:30 WIB

detikKalimantan

5 Olahan Ikan Bawis Khas Bontang, Selain Gami Ada Keripik dan Stik

Berikut lima olahan ikan bawis khas Bontang yang lezat. Selain dibuat gami bawis, ikan laut ini cocok diolah menjadi keripik dan stik.

Jumat, 16 Okt 2026 08:01 WIB

detikFood

3 Resep Cireng Salju Crispy hingga Cireng Ayam Pedas yang Nagih Rasanya

Bagi penggemar olahan aci, cireng paling pas dijadikan camilan. Kamu bisa membuat tiga kreasi cireng, mulai dari cireng salju crispy hingga isi ayam pedas.

Rabu, 14 Okt 2026 10:00 WIB

detikFood

5 Ayam Goreng Enak di Blok M, Ada yang Digoreng Pakai Teknik Air Terjun!

Banyak kreasi ayam goreng nikmat bisa ditemukan di Blok M. Pilihan menunya mulai dari ayam goreng tradisional sampai yang digoreng pakai teknik air terjun.

Selasa, 13 Okt 2026 12:00 WIB