detikFoodSelasa, 20 Mei 2025 13:30 WIB Kadar Alkohol dalam Wine Dapat Berkurang Jika Dimasak, Ini Kata Ahli Sebagian makanan menggunakan alkohol sebagai bagian dari resepnya. Dipercaya bahwa alkohol bisa berkurang kadarnya jika dipanaskan. Ternyata begini kata ahli.