
Kelezatan Martabak Kuah Kari Legendaris di Palembang Sejak 1947
Palembang juga memiliki tempat makan martabak legendaris yang wajib disinggahi. Sudah ada sejak 1947, martabak di sini disajikan dengan kuah kari gurih harum.
Palembang juga memiliki tempat makan martabak legendaris yang wajib disinggahi. Sudah ada sejak 1947, martabak di sini disajikan dengan kuah kari gurih harum.
Banyak bermunculan gerai martabak dengan varian kekinian, tapi martabak klasik yang legendaris tetap diminati. Eksis selama puluhan tahun, ini rekomendasinya.
Penjual martabak mudah sekali ditemukan di pinggir jalan. Berikut 3 ciri khas racikan martabak yang legendaris dan masih eksis hingga sekarang.
Gerai martabak legendaris ini masih menggunakan arang untuk memasak martabaknya. Teknik inilah yang meningkatkan cita rasa dan aroma.
Di Kelapa Gading ada pedagang martabak yang sudah beroperasi lebih dari 4 dekade. Berawal dari gerobak sederhana hingga akhirnya punya bangunan sendiri.
Di Semarang, Jawa Tengah kamu akan menemukan beberapa gerai martabak legendaris. Ada yang sejak tahun 1967 dan masih eksis dengan banyak pelanggan.
Kunci utama untuk kematangan martabak yang sempurna ada pada wajan dan suhu kompornya. Anak dari pemilik martabak legendaris ini ungkap rahasia wajannya.
Martabak HAR adalah kuliner legendaris di Palembang yang tersohor. Nikmatnya martabak telur ini dipadukan dengan kuah kari, cuka hitam, dan irisan cabe hijau.
Gerai martabak ini terkenal dengan martabak hijau yang lembut wangi. Jadi langganan para presiden, dari Gus Dur hingga Joko Widodo.
Martabak jadi kudapan favorit banyak orang di Indonesia. Variannya ada yang manis dan gurih. Ini 5 tempat martabak legendaris di Indonesia yang masih eksis.