detikFoodSabtu, 21 Sep 2019 15:00 WIB Mengulik Dapur Katering Pesawat, Dari Bahan hingga Penyajian di Udara Makanan di pesawat bukan hanya soal rasa saja. Persiapan bahan makanan hingga penyajiannya di atas pesawat ternyata dilakukan dengan pengawasan ketat.