
Jangan Dibuang! Kulit Udang Bisa Jadi Camilan Lezat
Jika mengupas udang untuk dimasak, seringkali kulit dan kepala udang dibuang. Padahal bagian tersebut bisa diolah jadi camilan yang renyah lezat.
Jika mengupas udang untuk dimasak, seringkali kulit dan kepala udang dibuang. Padahal bagian tersebut bisa diolah jadi camilan yang renyah lezat.
Limbah kulit udang selama ini belum dapat dimanfaatkan secara optimal, padahal tersedia dalam jumlah besar.
Udang banyak disukai karena mudah diolah dan enak. Saat memasaknya, sebagian orang mengupas dan membuang kulitnya lebih dahulu. Apa hal ini perlu di lakukan?