Berita dan Informasi Kuliner dayak Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikKalimantanSenin, 06 Apr 2026 08:58 WIB

Resep Juhu Singkah Uwei, Sayuran Orang Dayak yang Terbuat dari Umbut Rotan

Kuliner khas Dayak, Juhu Singkah Uwei, adalah olahan sayur tradisional dari umbut rotan. Berikut resep dan manfaat kesehatan dari hidangan unik ini.

detikKalimantanRabu, 18 Feb 2026 06:00 WIB

Mengenal Luba Laya, Kuliner 'Nasi Lembek' Khas Dayak Lundayeh

Luba' laya', sajian karbohidrat unik Suku Dayak Lundayeh, memiliki teknik memasak khusus. Temukan keunikan dan filosofi di balik hidangan tradisional ini.