
Laris Manis Gogos Kambu Khas Polman yang Tak Terpengaruh Pandemi
Polewali Mandar punya kuliner gogos kambu. Terbuat dari campuran beras ketan dan santan, diberi isian dari cincangan daging ikan yang diberi bumbu rempah.
Polewali Mandar punya kuliner gogos kambu. Terbuat dari campuran beras ketan dan santan, diberi isian dari cincangan daging ikan yang diberi bumbu rempah.
Gogos kambu di kabupaten Polewali Mandar mirip dengan lontong atau nasi bakar. Rasanya gurih dengan isian daging ikan berbumbu pedas dan aroma daun pisang.