detikFoodSabtu, 29 Mei 2021 17:00 WIB 'Butter Meats', Masak Daging Pakai Mentega Biar Empuk Jadi Tren Baru Kalau ingin tekstur daging empuk, biasanya ada teknik memasak khusus. Kamu bisa mengikuti tren baru memasak daging sapi menggunakan mentega atau 'butter meats'.