
Parijoto dan Alkesa, 2 Buah Eksotis dan Unik dari Jawa Tengah
Buah eksotis bisa ditemui di beberapa daerah Indonesia. Dari Jawa Tengah ada parijoto khas Kudus dan alkesa khas Blora. Begini tampilan dan cita rasanya.
Buah eksotis bisa ditemui di beberapa daerah Indonesia. Dari Jawa Tengah ada parijoto khas Kudus dan alkesa khas Blora. Begini tampilan dan cita rasanya.
Menurut hasil penelitian dalam Jurnal Teknologi Pertanian, ekstrak buah parijoto mengandung senyawa fenolik dan flavonoid yang sangat aktif sebagai antioksidan.