Berita dan Informasi Bisnis kuliner mantan chef Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikFoodSenin, 16 Jun 2025 13:00 WIB

15 Tahun Kerja di Hotel, Chef Ini Sekarang Jualan Mie Ayam di Garasi Rumah

Banyak kisah mantan chef yang alih profesi jualan makanan kaki lima mencuri perhatian. Salah satunya dibagikan oleh chef Yuda Budi Setiawan.

detikFoodSenin, 16 Jun 2025 12:00 WIB

Mie Ayam Langsam: Mie Ayam Enak Rp 16 Ribuan di Depok Buatan Eks Chef Hotel

Di Depok ada mie ayam 'hidden gem' dalam gang. Harganya mulai Rp 16 ribuan dengan kualitas premium dan rasa jempolan yang diracik mantan chef hotel!

detikFoodSabtu, 04 Sep 2021 19:00 WIB

Pernah Kerja di Luar Negeri, 5 Mantan Chef Ini Sekarang Jualan Nasgor hingga Sushi

Pernah bekerja sebagai chef di luar negeri, lima orang ini sekarang berbisnis kuliner di Indonesia. Berbagai makanan nikmat mereka tawarkan.

detikFoodSabtu, 04 Sep 2021 11:00 WIB

Dari Hotel Bintang 5 di Dubai Sukses Buka Gerai Sushi dari Garasi

Mantan chef di hotel bintang 5 di Dubai ini berani membuka bisnis kuliner sendiri dari nol. Ia dan suami bahkan hanya memanfaatkan garasi rumah sebagai gerainya

detikFoodJumat, 03 Sep 2021 18:00 WIB

Mantan Pastry Chef Restoran Michelin Star Ini Kini Jualan Kue Online

Seorang mantan pastry chef dari restoran berpredikat Michelin Star ini sekarang lebih memilih jualan kue online. Beragam pastry enak dan cantik ia tawarkan.

detikFoodJumat, 03 Sep 2021 12:00 WIB

Chicken Steak Pak Madi: Empuk Juicy Chicken Steak buatan Mantan Chef Pejabat

Mantan chef yang biasa melayani para pejabat tinggi ini mengalami dampak pandemi. Ia pun memutuskan untuk membuka usaha sendiri dengan berjualan chicken steak.

detikFoodKamis, 02 Sep 2021 18:30 WIB

Berjuang di Tengah Pandemi, Mantan Chef Hotel Ini Jualan Pukis di Pinggir Jalan

Terkena dampak pandemi COVID-19, mantan chef di sebuah hotel di Jakarta ini alih profesi buka usaha sendiri. Ia berjualan kue pukis di pinggir jalan.

detikFoodKamis, 02 Sep 2021 15:31 WIB

Mantan Chef Hotel Raffles Hong Kong Kini Buka Warung Ci Cong Fan

Pernah bekerja selama 30 tahun di Hotel Raffes Hong Kong, mantan chef ini lebih memilih membuka warung makan sendiri. Ia menjual ci cong fan dan bubur.

detikFoodKamis, 02 Sep 2021 12:00 WIB

Mantan Chef Hotel Bintang 5 Ini Sukses Jualan Nasi Kebuli hingga Ayam Panggang

Mantan chef hotel ini pilih berbisnis kuliner. Mereka membuka usaha nasi kebuli, nasi campur Bali, hingga ayam panggang ala Amerika di tengah pandemi Covid-19.

detikFoodRabu, 01 Sep 2021 16:00 WIB

Kisah 5 Mantan Chef yang Sukses jadi Juragan Mie Ayam

Beberapa orang ini meninggalkan pekerjaannya sebagai chef di restoran dan hotel berbintang untuk membuka usaha sendiri. Mereka sukses buka warung mie ayam.