detikFoodKamis, 07 Des 2023 19:52 WIB Lezatnya Menu Olahan Rusa Khas Merauke, Mulai dari Dendeng hingga Bakso Selain lezat, daging rusa juga dikenal tinggi protein. Maka dari itu, banyak warga sekitar mengolah daging rusa menjadi berbagai hidangan.