
Bakmi Asap: Bakmi 'Smokey' yang Eksis Sejak 1960-an
Di daerah Jakarta Utara, tepatnya dekat dengan Sekolah Kristen Nazaret, terdapat penjual bakmi asap. Koh Anton mengolah makanannya menggunakan kayu bakar.
Di daerah Jakarta Utara, tepatnya dekat dengan Sekolah Kristen Nazaret, terdapat penjual bakmi asap. Koh Anton mengolah makanannya menggunakan kayu bakar.
Bakmi di tempat ini terkenal dengan cita rasanya yang klasik karena masih dibuat dengan teknik tradisional. Namanya Bakmi Asap yang ada di daerah Penjaringan.