
Benarkah MSG Bikin Makanan Lebih Enak? Ini Penjelasan Ahli Kimia
Monosodium glutamat (MSG) dipercaya sebagai penambah rasa pada setiap makanan. Melalui eksperimen yang dilakukan Kimiasutra, MSG memiliki fakta yang sebaliknya.
Monosodium glutamat (MSG) dipercaya sebagai penambah rasa pada setiap makanan. Melalui eksperimen yang dilakukan Kimiasutra, MSG memiliki fakta yang sebaliknya.
Monosodium glutamat (MSG) atau vetsin atau micin sering disebut jika dikonsumsi berlebihan bisa jadi penyebab otak lemot dan bodoh. Benarkah demikian?
Seorang wanita bernama Fika selalu membuat konten makan di media sosialnya. Yang menjadi sorotan, ia selalu menambahkan bumbu penyedap yang mengandung MSG.
Monosodium Glutamate atau MSG kerap digunakan sebagai bumbu tambahan pada makanan. Beberapa orang menyebut MSG sebagai penyebab otak lemot, benarkah?
Cara menggunakan daun ini sebagai penyedap rasa pun cukup mudah. Bisa dicampur dengan daun ubi, kemudian ditumbuk halus.
MSG menjadi materi esensial di banyak industri pangan. MSG atau mecin ini ternyata paling banyak diproduksi dan dikonsumsi oleh negara Asia.