Berita dan Informasi Masakan jawa Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikFoodMinggu, 29 Jun 2025 08:59 WIB

3 Resep Daun Singkong Lezat, Tumisan hingga Kuah Santan

Daun singkong yang rasanya tawar cocok dimasak dengan kuah santan ataupun tumis pedas dengan tambahan teri. Yuk, ikuti beberapa resep lezat ini!

detikFoodSelasa, 24 Jun 2025 09:58 WIB

Resep Soto Ayam Bening Khas Semarang yang Sedep Miroso

Di Jawa banyak racikan soto ayam berkuah bening, seperti soto khas Semarang dengan rasa gurih menyegarkan. Berikut resep yang bisa diikuti!

detikFoodSabtu, 31 Mei 2025 10:00 WIB

Resep Ikan Pari Bumbu Santan Cabe Hijau yang Pedas Sedap

Ikan pari asap yang smoky aromanya enak dimasak dengan santan dan bumbu rempah. Tambahan cabai hijau, tomat dan petai menambah sedap rasanya.

detikFoodJumat, 30 Mei 2025 10:00 WIB

Resep Lodeh Tempe Gembus yang Sederhana dan Sedap Rasanya

Sayur lodeh khas Jawa bisa diracik dengan beragam sayuran dan isian. Kali ini memakai tempe gembus yang empuk gurih. Sedap mantap!

detikFoodSabtu, 24 Mei 2025 10:30 WIB

Resep Pepes Ikan Peda dan Daun Melinjo yang Gurih Sedap

Ikan asin peda yang gurih mantap enak dibuat pepes. Diberi bumbu iris, cabe, dan rempah segar rasanya makin gurih enak. Cocok untuk lauk nasi hangat.

detikFoodSenin, 12 Mei 2025 09:00 WIB

3 Resep Garang Asem Ayam yang Gurih Asam dan Segar

Ayam yang dimasak dalam bungkusan daun pisang ini bahannya sederhana. Rasanya gurih, pedas, asam dan segar. Bisa dimasak dengan atau tanpa santan.

Nikmatnya Nasi Gudeg hingga Asinan Kecombrang di Rasa Cikatomas

Di Kedai Rukun Yakarta Ada Bakmoy dan Mangut Lele Khas Jogja

detikFoodKamis, 08 Mei 2025 09:00 WIB

Resep Soto Pacitan Berkuah Bening Gurih Menyegarkan

Racikan soto khas Pacitan punya keunikan. Selain memakai daging ayam, suun dan tauge, soto berkuah bening ini ditaburi dengan kacang tanah goreng.

detikFoodRabu, 23 Apr 2025 10:00 WIB

Resep Sayur Gurih Tewel Berbumbu Sederhana yang Pedas Sedap

Tewel atau kluwih merupakan buah yang sering diolah jadi sayur. Teksturnya empuk berserat. Sangat cocok dimasak dengan bumbu rempah, cabe dan santan.

detikFoodSenin, 21 Apr 2025 10:00 WIB

Resep Tumis Bunga Turi dan Teri yang Renyah Pedas

Meskipun tak terlalu populer, bunga turi juga kaya akan nutrisi. Rasanya renyah segar dan enak dimasak dengan bumbu bawang dengan taburan teri goreng

detikFoodKamis, 17 Apr 2025 09:00 WIB

3 Resep Sup Ayam Khas Jawa Berkuah Bening dan Gampang Diracik

Sup ayam bisa jadi pilihan penghangat badan. Selain daging ayam juga ditambah sayuran. Ada juga yang dimasak polos dan diberi aneka isian. Gurih menyegarkan.