Kuliner Pusaka Indonesia

Senin, 22 Agu 2022 15:30 WIB

Keistimewaan Beras Kuno, Tak Membuat Kadar Gula Darah Naik

Jika nasi putih identik dengan kandungan gula yang tinggi, ternyata berbeda dengan beras kuno. Kadar seratnya yang tinggi baik dikonsumsi penderita diabetes.

Kuliner Pusaka Indonesia Senin, 22 Agu 2022 05:00 WIB

Pala, Rempah Eksotis yang Sejak Dulu Menghidupi Indonesia

Pala merupakan salah satu rempah yang diperebutkan bangsa Eropa di Indonesia. Itu karena jenis rempah ini memiliki keistimewaan.

Kuliner Pusaka Indonesia Minggu, 21 Agu 2022 13:00 WIB

Makanan Favorit 7 Presiden Indonesia, Mulai dari Sukarno hingga Joko Widodo

Ketujuh presiden Indonesia punya makanan favorit masing-masing. Semua penggemar berat makanan tradisional. Ini daftarnya!

Kuliner Pusaka Indonesia Minggu, 21 Agu 2022 11:00 WIB

Banyak Diminati, Rempah Kini Jadi Penggerak Perekonomian Indonesia

Peran rempah pada kuliner Indonesia tidak hanya sebagai bumbu penyedap, tetapi juga sebagai penggerak perekonomian masyarakat Indonesia. Begini penjelasan pakar

Kuliner Pusaka Indonesia Sabtu, 20 Agu 2022 17:30 WIB

Kekayaan Nusantara! Indonesia Punya 7.000 Jenis Beras Kuno

Beras tak hanya yang berwarna putih, tapi juga berwarna lain dengan varietas berbeda. Siapa sangka Indonesia memiliki ribuan jenis beras yang kini hampir punah.

Kuliner Pusaka Indonesia Sabtu, 20 Agu 2022 16:30 WIB

Keunikan dan Kekayaan Rempah Indonesia Disajikan Dalam Jelajah Rempah Nusantara

Rempah Indonesia tak hanya pala dan lada saja. Ada beragam rempah lain yang unik dan langka. Semuanya disajikan dalam Jelajah Rempah Nusantara.

Sabtu, 20 Agu 2022 15:00 WIB

Rijsttafel dengan 8 Menu Kreasi Sisca Soewitomo Disajikan di Resto Ini

Rijsttafel, jamuan makan ala Belanda yang masih bisa dinikmati hingga kini. Ada sate klopo, mangut iwak pe dan beragam hidangan lezat lain.

Kuliner Pusaka Indonesia Sabtu, 20 Agu 2022 11:00 WIB

Alasan Presiden Soekarno Tak Doyan Petai dan Jengkol

Petai dan jengkol merupakan makanan favorit masyarakat Indonesia yang populer dijadikan lalapan. Namun, mendiang Presiden Soekarno tidak menyukainya.

Kuliner Pusaka Indonesia Jumat, 19 Agu 2022 15:30 WIB

7 Rempah-Rempah yang Jadi Incaran Bangsa Eropa Datang ke Indonesia

Rempah-rempah menjadi kekayaan Indonesia yang dikenal dunia. Ada beberapa jenis rempah-rempah yang menjadi alasan bangsa Eropa datang ke Indonesia.

Galeri Foto Jumat, 19 Agu 2022 08:30 WIB

Begini Kemeriahan 'Festival Kuliner Passer Legende', Diikuti Oleh 40 Tenant Kuliner

Memeriahkan peringatan Kemerdekaan Republik Indonesia (RI) yang ke-77, mal ini kembali menggelar festival kuliner legendaris. Ada sate Padang hingga gudeg Jogja