Berita dan Informasi Kuliner indonesia Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

detikEduKamis, 29 Jan 2026 14:00 WIB

Sejarah Es Gabus yang Viral, Sudah Masuk KBBI dan Bukan dari Spons!

Es gabus pernah menjadi jajanan viral di era 1990-an. Jajanan apa itu?

detikFoodRabu, 28 Jan 2026 09:02 WIB

3 Resep Ikan Patin Buat Lauk, Bisa Dibakar hingga Kuah Pindang Segar

Ikan patin yang dagingnya lembut bisa dikreasikan menjadi berbagai jenis lauk. Mulai dari ikan patin bakar hingga masak pindang yang segar. Berikut resepnya!

detikFoodSelasa, 27 Jan 2026 14:00 WIB

Nasi Padang di Singapura Banyak yang Enak, Ini 5 Paling Favorit!

Tak hanya populer di Indonesia, nasi Padang juga banyak penggemarnya di luar negeri. Seperti di Singapura, yang ternyata banyak warung nasi Padang populer.

detikFoodSenin, 26 Jan 2026 13:00 WIB

Viral Isu Es Kue Berbahan Spons, Begini Asal-usul Es Kue yang Melegenda

Ramai isu terkait es kue berbahan spons membuat es jadul ini menjadi sorotan. Padahal es kue eksis sejak puluhan tahun lalu dan pernah jadi jajanan populer.

detikSumbagselSenin, 26 Jan 2026 10:31 WIB

Pemuda Palembang Sukses Jadi Pedagang Pempek, Pasarnya hingga Luar Negeri

Abin, pemuda Palembang, sukses produksi pempek hingga ratusan kilo. Usahanya, Oleh-oleh Palembang AA, kini menjangkau pasar internasional.

detikJabarSenin, 26 Jan 2026 06:00 WIB

Mengenal Ragam Durian Lokal Unggulan Nusantara

Durian, buah favorit Indonesia, memiliki beragam jenis unik dari Sabang hingga Merauke. Temukan karakteristik dan rasa masing-masing varietas durian lokal.

detikFoodJumat, 23 Jan 2026 16:02 WIB

Murah Meriah! Nex Carlos 'Spill' 4 Nasi Telur Favoritnya

Nex Carlos sering merekomendasikan tempat makan enak. Beberapa di antaranya tempat menikmati nasi telur yang gurih sedap. Berikut rekomendasinya!

detikSumbagselKamis, 22 Jan 2026 00:30 WIB

7 Resep Olahan Ikan Patin Lengkap dan Gampang Dibuat di Rumah

Ikan patin kaya nutrisi dan lezat, cocok diolah menjadi berbagai masakan. Temukan resep pindang, sup, dan patin panggang yang mudah dibuat di rumah!

detikFoodSenin, 19 Jan 2026 17:00 WIB

5 Fakta Unik Bubur Ase, Makanan Khas Betawi yang Terancam Punah

Bubur ase khas Betawi hampir punah. Ciri khasnya yang unik tetap melekat menjadi kuliner ikonik asli Jakarta.

detikJogjaSabtu, 17 Jan 2026 15:26 WIB

Sejarah Nasi Goreng hingga Menjadi Makanan Khas Indonesia yang Mendunia

Nasi goreng, makanan khas Indonesia, memiliki sejarah panjang dari Tiongkok. Kini, ia mendunia berkat cita rasa unik dan adaptasi lokal.