detikFoodKamis, 24 Mar 2022 17:15 WIB Daging Sapi Australia 'Sencondary Cut' Diracik dengan Bumbu Tradisional, Juara Enaknya Selain daging 'primary cut' seperti sirloin dan tenderloin, bagian 'secondary cut' juga enak jadi hidangan lezat dengan bumbu lokal. Ada flank dan shank.