
Kagape, Olahan Kikil Kuah Santan Khas Bima yang Laris Saat Ramadan
Di Kota Bima, ada panganan yang diburu untuk buka puasa. Berbahan kikil dan daging sapi, namanya kagape yang dibumbui santan dan aneka rempah.
Di Kota Bima, ada panganan yang diburu untuk buka puasa. Berbahan kikil dan daging sapi, namanya kagape yang dibumbui santan dan aneka rempah.
Kagape menjadi santapan favorit raja dan sultan Bima di masa lalu dan kini diburu untuk menu berbuka puasa di Kota Bima, Nusa Tenggara Barat (NTB).