
Hot Pot, 'Shabu-shabu' Gaya China dengan Beragam Kaldu
Jika Jepang punya shabu-shabu, China memiliki hidangan serupa bernama hot pot. Sejarahnya juga panjang dengan ragam pilihan kaldu menggugah selera.
Jika Jepang punya shabu-shabu, China memiliki hidangan serupa bernama hot pot. Sejarahnya juga panjang dengan ragam pilihan kaldu menggugah selera.
Kesal karena cemburu, pria yang satu ini nekat menyiram teman istrinya dengan kaldu panas. Setelah ia menemukan sang istri tengah makan di sana.
Kejadian tidak menyenangkan terjadi di sebuah restoran hotpot di China. Tangki hot pot di sana tiba-tiba meledak hingga kuah panas mengenai muka sang pelayan.
Jika biasanya pasta gigi punya varian rasa yang segar seperti mint. Kini hadir pasta gigi rasa kuah hot pot yang pedas dan beraroma daging di China.
Demi dapat uang banyak dengan cara gampang pria ini lakukan hal konyol. Ia sengaja memasukkan bangkai tikus ke kuah hot pot, agar pihak restoran mau ganti rugi.
Banyak cara dilakukan restoran untuk menarik perhatian konsumen. Salah satunya menghadirkan konsep 'kencan dadakan' untuk para pengunjung yang datang sendirian.
Restoran hot pot di China ini sajikan mie dengan cara unik. Para karyawan akan menari dengan mie sebelum akhirnya mie dimasukkan ke dalam kuah kaldu.
Kuah hot pot biasanya berupa kaldu gurih, tapi 5 restoran ini berbeda. Ada yang memakai campuran alpukat, minuman alkohol, sampai darah babi.
Seorang musisi asal Australia jadi bahan bully karena telah mengejek hot pot. Ia mengatakan sajian hot pot tampak seperti air bekas cucian.
Mengunjungi tempat pemandian air panas ini pasti bikin happy. Bentuknya persis panci hot pot dengan kuah merah di dalamnya.