
Helianti Hilman, Cetak Petani 'Keren' Penghasil Produk Artisanal
petani didorong untuk menyorot keunikan dan nilai tambah dari masing-masing bahan pangan lokal
petani didorong untuk menyorot keunikan dan nilai tambah dari masing-masing bahan pangan lokal
Melalui programnya, Helianti Hilman berusaha meningkatkan taraf hidup petani Indonesia.
Persoalan ini kemudian menggerakkan Helianti untuk mendirikan Javara Academy di tahun 2015.
Pendiri Javara berbagi resep membuat produk pangan Indonesia tembus pasar 21 negara di 4 benua.
Salah satu garam termahal dunia berasal dari Selat Bali di Indonesia. Mau tahu berapa harganya?
Kelapa tak hanya bisa diolah menjadi santan. Di tangan Helianti Hilman, CEO & Founder Javara, kelapa diolah menjadi camilan dan diekspor ke Swiss.
Produk pangan lokal racikan Javara dikemas menarik yang dilengkapi cerita perjalanan dari pangan lokal itu masih mentah hingga jadi produk yang siap diekspor.
Tak banyak orang tahu, jika garam yang diproduksi di Selat Bali merupakan garam berkualitas sangat tinggi, bahkan bisa jadi salah satu yang termahal di dunia.
Produk pangan lokal yang saat ini cukup diminati pasar dunia yakni produk berbasis kelapa.
Heliati Hilman, lewat perusahaan yang dirintisnya sejak 8 tahun lalu, mengubah stigma pangan dari pedesaan menjadi komoditas bernilai di tinggi saat diekspor.