detikFoodSelasa, 26 Feb 2019 18:50 WIB Kentang, Ubi dan Talas, Gorengan Umbi Paling Populer Umbi-umbian kaya akan karbohidrat, selain itu jenisnya juga enak dijadikan gorengan. Apalagi kebanyakan umbi punya tekstur renyah dan rasa gurih.