
Gogos Kambu, Lontong Ketan Khas Polewali Mandar yang Gurih Pedas
Gogos kambu khas kabupaten Polewali Mandar mirip dengan lontong atau nasi bakar. Rasanya gurih dengan isian ikan berbumbu pedas dan aroma wangi daun pisang.
Gogos kambu khas kabupaten Polewali Mandar mirip dengan lontong atau nasi bakar. Rasanya gurih dengan isian ikan berbumbu pedas dan aroma wangi daun pisang.
Polewali Mandar punya kuliner gogos kambu. Terbuat dari campuran beras ketan dan santan, diberi isian dari cincangan daging ikan yang diberi bumbu rempah.
Gogos kambu di kabupaten Polewali Mandar mirip dengan lontong atau nasi bakar. Rasanya gurih dengan isian daging ikan berbumbu pedas dan aroma daun pisang.