detikFoodSelasa, 05 Mar 2024 15:30 WIB Apa Benar Tempe Lebih Berkhasiat Dimakan Mentah? Ini Kata Dokter Makan tempe mentah diyakini beberapa orang lebih sehat karena proteinnya terjaga dan kaya probiotik. Namun dari sisi kesehatan, bagaimana menurut dokter?