
29 Januari Hari Arak Bali, Begini Proses Tradisional Pembuatan Arak Bali
Selain menjadi warisan budaya takbenda, Arak Bali juga memiliki hari khusus. Tanggal 29 Januari telah sah ditetapkan sebagai hari arak Bali oleh Gubernur Bali.
Selain menjadi warisan budaya takbenda, Arak Bali juga memiliki hari khusus. Tanggal 29 Januari telah sah ditetapkan sebagai hari arak Bali oleh Gubernur Bali.
Mampir ke Dapur Bali Moela, Desa Les, Bali bisa mencicipi seafood ngiyu racikan Chef Yudi. Seafood segar tersebut diracik di dapur tradisional.
Mampir ke Dapur Bali Moela bisa mencicipi seafood ngiyu racikan Chef Gede Yudiawan. Diolah di dapur tradisional Bali yang terbuka.
Tertarik dunia kuliner sejak muda, Chef Gede Yudiawan pun mendirikan beberapa bisnis kuliner. Namun, karena pandemi membuat bisnisnya ada yang terpaksa tutup.