
Couscous Masuk Daftar Warisan Budaya Takbenda UNESCO
Aljazair, Maroko, Tunisia, dan Mauritania yang mengusung hidangan couscous, akhirnya mendapatkan tempat di daftar Warisan Budaya Takbenda PBB.
Aljazair, Maroko, Tunisia, dan Mauritania yang mengusung hidangan couscous, akhirnya mendapatkan tempat di daftar Warisan Budaya Takbenda PBB.
Couscous, makanan tradisional Afrika Utara dari tepung semolina. Sajian ini enak dimakan dengan sayuran dan daging domba yang gurih empuk.