
'Deconstructed' Pecel Lele dan Udang Saus Padang yang Memikat Selera
Menu makanan tradisional berhasil disajikan dalam bentuk 'deconstructed'. Tanpa kehilangan cita rasa asli 9 makanan tradisional tampil memikat selera.
Menu makanan tradisional berhasil disajikan dalam bentuk 'deconstructed'. Tanpa kehilangan cita rasa asli 9 makanan tradisional tampil memikat selera.
Jika biasanya nasi kebuli menggunakan daging kambing atau sapi, kali ini Chef Tobing dari The Hermitage Jakarta akan berbagi resep nasi kebuli ayam. Yuk tonton!
Ketupat ternyata punya beragam jenis racikan lauk-pauk yang khas. Seperti ketupat Betawi dan ketupat Medan, keduanya punya ciri khas yang unik.