detikFoodMinggu, 17 Mar 2024 11:00 WIB
Buras atau burasa merupakan makanan khas Makassar serupa lontong, tapi bentuknya pipih. Buras mudah dibuat sendiri. Coba ikuti tips dari Rozma Suhardi ini.
detikFoodMinggu, 17 Mar 2024 10:30 WIB
Buras atau lontong khas Makassar ini pulen dan gurih rasanya. Membuatnya juga unik. Bungkus daun pisang membuat buras semakin harum aromanya.
detikFoodJumat, 26 Nov 2021 12:30 WIB
Bukan hanya olahan seafood, Makassar juga terkenal dengan coto Makassarnya. Hidangan berkuah ini memiliki cerita menarik di balik kelezatannya.
detikFoodMinggu, 02 Jun 2019 11:56 WIB
Saat Lebaran, sayur bersantan dengan paduan ayam dan daging sapi jadi suguhan. Dilengkapi dengan ketupat, buras atau lontong.
detikFoodKamis, 04 Okt 2018 11:50 WIB
Selain konro, Makassar juga terkenal dengan hidangan coto yang sedap. Semangkuk coto Makassar paling enak dimakan hangat-hangat bersama buras. Slurrp!
.webp)
