
5 Fakta Ikan Belida, Bahan Baku Pempek yang Kini Dilindungi Negara
Siapa yang tak kenal pempek? Makanan khas Palembang ini tak boleh lagi menggunakan bahan ikan belida. Ikan ini sudah dilindungi oleh pemerintah!
Siapa yang tak kenal pempek? Makanan khas Palembang ini tak boleh lagi menggunakan bahan ikan belida. Ikan ini sudah dilindungi oleh pemerintah!
Siapa yang tak kenal dengan pempek? Makanan khas Palembang ini memiliki bahan khas berupa ikan belida yang kini mulai langka.
Ikan belida Sumatera (Chitala Hypselonotus) adalah bahan baku pempek. Kini ikan belida masuk kategori hewan dilindungi.
Ikan belida resmi masuk dalam kategori hewan dilindungi oleh Indonesia. Sebagai bahan baku pempek, ikan ini punya potensi menjadi ikan hias.
Ikan belida kini tengah jadi perbincangan. Maskot dari khas dari Palembang ini sudah tidak boleh lagi diburu.