detikFoodSelasa, 26 Agu 2025 06:00 WIB Margarin vs Mentega: Apa Bedanya dan Apakah Fungsinya Sama? Margarin dan mentega sekilas terlihat sama, tapi sebenarnya berbeda dari segi kandungan bahan hingga fungsi. Seperti apa bedanya? Begini kata pakar.