
Video: Melihat Pembuatan Bakso Sabar Legendaris di Pelabuhanratu
Bakso Sabar, salah satu industri bakso ikan legendaris di Palabuhanratu, Jawa Barat. Di tempat ini, resep hingga tungku pembakaran diwariskan tradisi keluarga.
Bakso Sabar, salah satu industri bakso ikan legendaris di Palabuhanratu, Jawa Barat. Di tempat ini, resep hingga tungku pembakaran diwariskan tradisi keluarga.
Dapur Bakso Sabar di Palabuhanratu, berdiri sejak 1971, mengolah bakso ikan dengan resep tradisional. Usaha ini melibatkan warga dan menjaga warisan keluarga.
Gang Gumelar di Sukabumi bukan sekadar jalur, tapi sentra industri rumahan bakso dan mie ayam. Kehidupan sosial dan ekonomi warga terjalin erat di sini.