Bertahan Ratusan Tahun, Toko Roti Legendaris Ini Masih Diminati
Banyak toko roti di Indonesia legendaris karena sudah berdiri puluhan hingga ratusan tahun. Sampai sekarang, toko roti ini masih digemari dan dicari menunya.
Banyak toko roti di Indonesia legendaris karena sudah berdiri puluhan hingga ratusan tahun. Sampai sekarang, toko roti ini masih digemari dan dicari menunya.
Bakery punya sejarah panjang di Indonesia. Buktinya di beberapa daerah ada bakery yang berdiri sejak ratusan tahun lalu.
Ada beberapa bakery legendaris di Jaksel. Ada juga informasi soal adu rasa air kelapa kemasan hingga deretan kafe di Bogor untuk santai usai sunmori.
Bakery di Indonesia sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Ada beberapa bakery zaman kolonial yang masih menjual roti dan kue sejak tahun 1920-an.
Sudah buka lebih dari setengah abad, banyak bakery di kawasan Jakarta Selatan yang masih bertahan. Bahkan hingga kini penggemarnya terus bertambah.
Di tengah kehadiran banyak bakery modern yang menawarkan kreasi roti dan pastry kekinian, toko kue legendaris ini tetap mempertahankan kue dan roti klasik.
Banyak faktor yang membuat roti jadul dan klasik kembali diminati sekarang. Salah satunya dari selera orang Indonesia hingga penyebarannya di media sosial.
Jalan-jalan ke Bogor, Jawa Barat bisa mampir ke beberapa toko roti kuno. Di sana ada banyak toko roti jadul yang legendaris berusia puluhan tahun.
Aneka roti zaman dulu (jadul) kembali tren dan diminati. Tak hanya di toko roti legendaris atau modern, roti jadul itu sekarang juga bisa dibeli di minimarket.
Walau toko kue ini terbilang baru dan modern. Tapi kreasi roti dan kue klasik yang dibuat menggunakan resep rumahan yang diturunkan selama empat generasi.