detikJatimSabtu, 17 Des 2022 07:30 WIB Asal-usul Kue Lapis Surabaya yang Disebut Spiku Kue lapis Surabaya merupakan salah satu kue basah yang kerap dijadikan oleh-oleh dari Kota Pahlawan. Berikut ini sejarah singkat serta resepnya.