Berita dan Informasi Apa itu katsuobushi Terkini dan Terbaru Hari ini - detikcom

Mengenal Katsuobushi, Rahasia Cita Rasa Umami Masakan Jepang

Masakan Jepang terkenal dengan rasa umami atau gurih yang khas. Salah satunya didapat dari pemakaian katsuobushi. Apa itu katsuobushi?