
3 Resep Olahan Daging Kambing Khas Solo yang Populer Lezatnya
Selain dimasak jadi sate, bagian daging selain has seperti iga, jeroan dan tulang bisa diolah jadi masakan lezat. Diolah jadi tengkleng hingga garang masak.
Selain dimasak jadi sate, bagian daging selain has seperti iga, jeroan dan tulang bisa diolah jadi masakan lezat. Diolah jadi tengkleng hingga garang masak.
Krengsengan ini dibuat dari daging sapi. Dibumbui rempah segar dan petis udang khas Jawa Timur hingga rasanya gurih legit. Tambahan cabe memberi sengatan sedap.
Ikuti beberapa tips dan cara berikut untuk menyimpan daging kurban agar tidak mudah busuk.
Saat mengolah daging kambing kurban, banyak orang mengeluhkan bau prengus dan tekstur alot. Chef Stefu Santoso mengungkap tips untuk mengatasi hal tersebut.
Stok daging kurban perlu disimpan dengan tepat. Chef Stefu Santoso mengupas tuntas tips menangani daging kurban, dari mencuci hingga menyimpannya agar awet.
Selain diolah menjadi sop, iga sapi cocok dimasak menjadi berbagai sajian Idul Adha. Seperti iga bumbu bawang, hingga iga mercon.
Sate kambing menjadi sajian primadona Idul Adha. Cara membuat sate kambing yang empuk dan tidak prengus dari penjual sate legendarisini bisa jadi panduan.
Jika mendapatkan bagian daging kurban berupa has sapi, paling enak dibuat sate. Ada 3 pilihan bumbu yang manis, gurih dan pedas, membuat sate makin enak.
Gulai sapi berbumbu rempah yang pekat dan santan yang gurih rasanya sangat spesial. Bisa dimakan dengan ketupat atau nasi hangat. Gurih pedasnya mantap!
Daging kurban cocok diolah jadi rendang. Tak perlu bingung dengan resep bumbu rendang untuk 1 kg daging, chef Minang ini mengungkap takarannya.