.webp)
Ketika berbicara soal Pematang Siantar, detikers mungkin langsung kepikiran dengan Roti Ganda yang melegenda. Padahal, ada kuliner lain yang wajib kamu jajal ketika melipir ke kota ini, yaitu mie gomak.
Mie gomak sendiri sama dengan mie lidi. Nama makanan ini berasal dari cara penyajiannya yang perlu digomak atau diambil dengan tangan sebelum ditaruh ke atas piring.
Nah, di Siantar sendiri, ada satu warung mie gomak yang tak kalah melegenda. Namanya adalah mie berondok.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Warung makanan ini dirintis oleh Siti Aisyah atau akrab disapa Wak Isa. Dirinya sudah hampir 3 dekade menjajakan mie gomak, lebih tepatnya sejak tahun 1995.
Mie Gomak Wak Isa memang tak jauh beda dengan hidangan mie gomak lainnya. Bahan utamanya adalah mi lidi yang direbus. Mi tersebut kemudian disajikan dengan kuah dan topping sayur.
 Mie Gomak Berondok Siantar. Foto: Fria Sumitro/detikSumut |
Namun, keunikan kuliner ini bukan terletak pada makanannya, melainkan lokasi berjualannya.
Siti Aisyah sendiri berjualan dari rumahnya. Lokasi rumahnya berada di dalam gang yang tersembunyi dari jalan raya. Itulah mengapa orang-orang juga menyebut usahanya sebagai "mie berondok".
Baca selengkapnya di halaman berikut...
Meskipun lokasinya yang berondok, pelanggan dari berbagai wilayah Siantar banyak yang sengaja pergi jauh-jauh untuk menjajal makanan ini, lo!
Aisyah pribadi juga tidak terlalu tahu bagaimana bisa banyak orang sampai mengetahui tempat jualannya yang tersembunyi. Baginya, kemungkinan besar karena orang yang saling memberitahu satu sama lain.
"Nyambung-nyambung (cerita) orang kurasa, ya? Saya aja gak tahu," katanya ketika diwawancarai detikSumut.
 Lokasi jualan Mie Gomak Berondok Foto: Fria Sumitro/detikSumut |
Namun, detikers bukan hanya dapat menikmati sajian mie gomak saja. Bisa dibawa pulang atau makan di tempat, kamu juga dapat menjajal menu lain, seperti mie keriting goreng dan lontong kuah.
Jangan lupa pula santap dengan aneka gorengan dan kerupuk yang akan menambah kenikmatannya.
Di samping cita rasanya yang menggoyang lidah, mie berondok ini juga sangat terjangkau. Hanya dihargai Rp4 ribu sampai Rp5 ribu, kamu sudah bisa kenyang dengan seporsi Mie Gomak Wak Isa.
 Mie Gomak Berondok Siantar. Foto: Fria Sumitro/detikSumut |
Dengan harga yang murah itu, tak heran jika ramai orang yang membelinya. Wak Isa menuturkan, ada yang sampai memesan sebanyak 20-30 bungkus sekaligus!
Bahkan, ada pula penjaja makanan lain yang membeli mi buatannya untuk dijual kembali. Mereka biasanya langsung memesan sebanyak 100 bungkus.
"Wak Mis (penjaja lain) pun ada, (dia beli) sampai 100 (bungkus)," ungkapnya.
Lewat usaha yang sudah berdiri sejak tahun 1995 itu, Aisyah dan suaminya mampu menghidupi keluarga dan juga membiayai anak mereka untuk melanjutkan pendidikan hingga ke bangku kuliah.
Nah, kalau detikers tertarik untuk mencoba mie berondok, sebaiknya kamu datang sebelum atau sesudah magrib. Pasalnya, di waktu menjelang pukul 18.00, biasanya orang-orang sudah ramai mengantre.
Harga: mulai dari Rp4-5 ribu.
Waktu buka: setiap hari, pukul 06.00-09.00 dan 15.00-21.00.
Lokasi: Jalan Langkat Gang Rukun No. 28 belakang
(nkm/nkm)
