.webp)
Pemerintah Kabupaten Dairi melalui Dinas Perindustrian, Perdagangan, Koperasi, dan UMKM (Disperindagkop UMKM) gencar melakukan pelatihan bagi para pelaku usaha mikro kecil dan menengah. Kali ini, Disperindagkop menggelar pelatihan pengelolaan bisnis dan manajemen wirausaha kopi bersama 20 pelaku bisnis usaha kopi di Kabupaten Dairi.
Kegiatan ini dibuka Bupati Dairi Eddy Keleng Ate Berutu di Gedung PLUT, Taman Rekreasi Sidikalang. Melalui kegiatan pelatihan ini, Eddy berharap produk-produk UMKM Dairi, baik produk makanan, hasil bumi, dan cendera mata, seperti tenun bisa terpajang di sentra produk UMKM seperti di Gedung Sarinah Jakarta.
"Produk lokal kita kan lumayan banyak, dan layak jual. Kita ambil contoh saja, kopi dan tenun ulos Silalahi. Saya ingin suatu saat nanti produk-produk itu bisa tembus dan terpajang di Gedung Sarinah, Jakarta, sebagai pusat kegiatan perdagangan produk lokal Indonesia atau di Pos Bloc Medan. Saya kira kita mampu, asal konsep, kemasan, kualitas produk bisa kita tetap jaga dan kembangkan, apalagi dengan kehadiran para pakar bisnis di sini. Jadi saya pastikan kita mampu," kata Eddy dalam keterangan tertulis, Selasa (8/8/2023).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Bicara soal kopi, Eddy mengatakan Kopi Sidikalang sudah mempunyai nama besar di era dahulu. Namun, ia berharap kopi ini dapat kembali membangun kejayaannya.
"Saya kira Kopi Sidikalang, sudah tidak asing. Sekarang kejayaannya yang ingin kita kembalikan. Itu sebabnya berbagai upaya kita lakukan untuk itu, termasuk lewat pelatihan ini. Masalah yang ingin kita selalu perjuangkan adalah bagaimana kopi Sidikalang itu bisa mensejahterakan," ujar Eddy.
Pada kesempatan ini, Eddy juga berharap pelatihan ini mampu membawa perubahan baru bagi sektor komoditi kopi, tidak hanya jumlah produksi, namun soal pangsa pasar nasional dan luar negeri.
"Bapak, ibu sekarang ada di tempat yang tepat. Kita akan mendapat bimbingan dan pendampingan sehingga saya berharap pertemuan digunakan sebaik mungkin. Adaptasi ilmunya sesuaikan dengan kondisi di sini, sehingga bapak ibu bisa bertumbuh, mandiri secara ekonomi," pungkasnya.
Sebagai informasi, kegiatan pelatihan ini menghadirkan narasumber, Benyamin Ruslan Naba dan Lili Gloria Nababan dari Estubizi Network. Ada juga Founder Fine Robusta Movement dan Founder Mikhael Rudy @baracikkopikapsul dan @kopitanahairkita.
Kegiatan ini juga dirangkai dengan penandatanganan kerjasama (MoU) antara Disperindag Kabupaten Dairi bersama dengan SMK Swasta HKBP Sidikalang dalam rangka kegiatan magang guru, tenaga kependidikan, dan siswa di gedung PLUT. Hadir dalam kegiatan ini, Kadis Perindagkop Iwan Taruna Berutu, Kepala Sekolah SMA Swasta HKBP Sidikalang, Junjungan Aritonang, serta tim dari PLUT.
(akn/ega)
