.webp)
Daging ikan memiliki kandungan protein hewani yang baik untuk tubuh. Selain itu daging ikan juga memiliki rendah lemak dan kalori.
Asam lemak omega-3 dan vitamin pun banyak terkandung di dalam daging ikan. Karena itu mengonsumsi ikan secara rutin apat menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Kombinasi inilah yang membuat daging ikan menjadi pilihan favorit untuk menurunkan berat badan. Lantas, apa saja jenis ikan yang paling cocok dikonsumsi saat sedang diet? Dikutip dari Eat This dan Eating Well, berikut daftarnya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Jenis Ikan yang Cocok Dikonsumsi saat Diet
1. Kod
Kod atau bakalau juga termasuk jenis ikan yang cocok dikonsumsi saat diet. Pasalnya, ikan kod mengandung beragam vitamin dan mineral yang dapat menunjang penurunan berat badan.
Lee juga mengatakan ikan kod memiliki kandungan protein tinggi, serta rendah lemak dan kalori. Kod juga kaya akan vitamin B yang dibutuhkan tubuh untuk mengelola stres, membangun neurotransmiter, memetabolisme nutrisi.
2. Makarel
Ikan makarel memiliki hampir semua nutrisi yang dibutuhkan untuk menunjang penurunan berat badan. Dalam 100 gram makarel dapat mengandung 16 gram protein dan 2.000 mg asam lemak omega-3.
Namun, berhati-hati saat memilih makarel untuk dikonsumsi. Sebab, beberapa jenis ikan makarel mengandung merkuri yang bisa menyebabkan kerusakan otak dan paru-paru.
3. Flounder
Flounder atau ikan gepeng juga menjadi salah satu jenis ikan yang direkomendasikan untuk diet. Young mengatakan flounder cocok diolah dengan cara dikukus, ditumis, atau dibakar.
Selain punya rasa yang lezat, ikan flounder rendah akan lemak dan kalori. Karena itu membuat flounder menjadi pilihan yang baik untuk menurunkan berat badan.
4. Salmon
Salmon adalah salah satu jenis ikan yang tinggi protein dan rendah lemak. Sekitar 100 gram daging ikan salmon mengandung 23 gram protein dan 6 gram lemak.
Pakar nutrisi dari New York University, Lisa R Young PhD, RDN mengatakan kandungan asam lemak omega-3 pada ikan salmon dapat memberikan energi sehingga jantung, paru-paru, otak, dan sistem imun tubuh bekerja dengan efisien.
5. Tuna
Tuna memiliki daging yang cukup tebal, sehingga menjadikannya alternatif yang cukup mengenyangkan saat sedang diet. Seperti halnya salmon, tuna juga rendah lemak, tinggi protein, dan kaya akan asam lemak omega-3.
Ahli nutrisi sekaligus pendiri dari Savvy Stummy, Paulina Lee, MSHS, RD, LD mengungkapkan tuna juga mengandung selenium yang bermanfaat untuk kelenjar tiroid. Kelenjar tiroid juga bertanggung jawab atas metabolisme, mengonsumsi makanan yang kaya akan selenium dapat membantu menurunkan berat badan.
6. Sarden
Sarden adalah makanan yang cukup praktis karena tersedia dalam bentuk kalengan. Young mengatakan sarden mengandung zat besi, vitamin D, dan asam lemak omega-3 yang tinggi. Ketiga nutrisi tersebut sangat dibutuhkan dalam proses menurunkan berat badan.
Tak hanya itu, sarden juga bermanfaat untuk kesehatan tulang dan jantung.
(astj/astj)
