- Manfaat Air Jahe dalam Minuman Sarabba 1. Menghangatkan Tubuh 2. Menurunkan Berat Badan 3. Meredakan Nyeri Haid 4. Meredakan Nyeri Sendi dan Otot 5. Mencegah Risiko Penyakit Jantung 6. Memperlancar Peredaran Darah 7. Menurunkan Kolesterol 8. Meredakan Perut Kembung 9. Menurunkan Tekanan Darah 10. Mengobati Migrain 11. Detoksifikasi Tubuh 12. Memerangi Sel Kanker 13. Mengurangi Reaksi Alergi 14. Meredakan Flu
Sarabba merupakan minuman tradisional khas Sulawesi Selatan (Sulsel) yang cukup digemari masyarakat lokal. Minuman ini dipercaya memiliki banyak manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh.
Rasanya yang memiliki keunikan tersendiri membuat Sarabba menjadi minuman yang wajib dicoba ketika detikers melancong ke Makassar. Kombinasi air jahe yang dipadukan dengan gula merah, santan, merica, dan kuning telur ayam kampung dalam satu gelas, membuat Sarabba menjadi minuman yang kaya rasa.
Selain rasanya yang enak, rempah-rempah yang terkandung di dalam sarabba juga membuat minuman tradisional semakin diminati berbagai kalangan. Kandungan utamanya yaitu jahe telah terbukti secara ilmiah memiliki berbagai manfaat seperti menghangatkan tubuh hingga meredakan flu.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Selain itu, kandungan jahe dalam minuman sarabba ini juga memiliki banyak manfaat lainnya. Apa saja khasiat tersebut? Simak berikut ini penjelasan lengkapnya!
Manfaat Air Jahe dalam Minuman Sarabba
1. Menghangatkan Tubuh
Dikutip dari laman Kementerian Kesehatan (Kemenkes) RI, khasiat paling otentik sarabba adalah karena kandungan jahe di dalamnya. Apalagi ketika dikonsumsi dalam keadaan hangat dan cuaca memang dingin. Kandungan jahe inilah yang dipercaya dapat menghangatkan tubuh.
2. Menurunkan Berat Badan
Mengonsumsi jahe adalah cara alami dan sehat untuk menurunkan berat badan. Meskipun klaim ini perlu penelitian lebih lanjut, minuman yang mengandung jahe dan disajikan secara hangat seperti sarabba memang membuat seseorang merasa lebih kenyang.
3. Meredakan Nyeri Haid
Penelitian telah menunjukkan bahwa minuman dengan kandungan jahe dapat meredakan nyeri haid. Bahkan, ada penelitian yang menunjukkan bahwa jahe sama efektifnya sebagai pereda nyeri dalam mengatasi kram menstruasi.
4. Meredakan Nyeri Sendi dan Otot
Tidak hanya meredakan nyeri haid, kandungan jahe dalam minuman seperti sarabba juga sudah lama dikenal dapat meredakan nyeri sendi akibat peradangan dan nyeri otot. Khasiat jahe juga bisa digunakan sebagai obat alami asam urat karena memiliki sifat anti-inflamasi.
5. Mencegah Risiko Penyakit Jantung
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa kandungan antioksidan, mineral dan asam amino dalam jahe dapat membantu melindungi dari penyakit jantung. Bahkan, minuman dengan kandungan jahe dapat mencegah serangan jantung.(1)
6. Memperlancar Peredaran Darah
Dari laman resmi Rumah Sakit Panti Waluyo Surakarta juga disebutkan manfaat jahe yang dapat melancarkan peredaran darah. Gingerol yang terdapat pada jahe bersifat antikoagulan yang akan mencegah terjadinya penggumpalan darah. Sehingga, kandungan jahe dalam minuman tentu dapat mencegah tersumbatnya pembuluh darah yang merupakan penyebab utama penyakit stroke dan juga serangan jantung.
7. Menurunkan Kolesterol
Sejumlah studi juga menunjukkan dengan mengkonsumsi ekstrak jahe, dapat secara efektif untuk mengurangi penyerapan kolesterol dalam darah dan juga hati.
8. Meredakan Perut Kembung
Ekstrak jahe bermanfaat bagi yang sering mengalami perut kembung dan nyeri. Jahe dapat dimanfaatkan untuk mengobati gangguan pada pencernaan dan iritasi usus.
9. Menurunkan Tekanan Darah
Kandungan jahe dapat merangsang pelepasan hormon adrenalin dan juga dapat memperlebar pembuluh darah. Ini yang dapat mengakibatkan darah mengalir menjadi lebih lancar dan lebih cepat serta dapat meringankan kerja jantung dalam memompa darah.
10. Mengobati Migrain
Sebuah studi menunjukkan jahe dapat menghentikan prostaglandin yang merupakan salah satu faktor penyebab sakit kepala. Dengan demikian, minuman dengan kandungan jahe dapat dimanfaatkan untuk mengurangi migrain atau sakit kepala sebelah.
11. Detoksifikasi Tubuh
Sering mengkonsumsi jahe secara rutin, baik yang sudah dikombinasikan dengan beberapa bahan lainnya juga dapat membuat tubuh menjadi berkeringat. Melalui keringat itulah dikeluarkan berbagai jenis kotoran jahat yang terdapat dalam tubuh.
12. Memerangi Sel Kanker
Kandungan nutrisi yang terdapat pada jahe dapat bermanfaat untuk membantu meredam perkembangan sel-sel kanker dalam tubuh. Sejumlah studi mengungkapkan bahwa khasiat ekstrak jahe dapat untuk memerangi beragam jenis kanker seperti kanker ovarium dan kanker usus.
13. Mengurangi Reaksi Alergi
Minuman jahe dapat meredakan reaksi alergi. Sifat anti-inflamasi yang terdapat pada jahe dapat menenangkan respons peradangan yang disebabkan oleh alergi.
14. Meredakan Flu
Kandungan gingerol dalam jahe juga berkhasiat untuk mengurangi demam dan batuk atau flu. Dengan mengkonsumsi jahe yang ada dalam Sarabba berarti juga dapat menekan timbulnya efek samping seperti yang terkandung dalam kandungan obat-obatan kimia yang dikonsumsi dalam keadaan flu.(2)
Nah, itulah manfaat air jahe dalam minuman sarabba, mulai dari hangatkan tubuh hingga meredakan flu. Semoga bermanfaat ya, detikers!
(urw/urw)