.webp)
Menteri Koordinator (Menko) Bidang Pangan, Zulkifli Hasan (Zulhas) memastikan stok pangan Indonesia tetap aman meski Indonesia dilanda El Nino. Saat ini tersedia 5,1 juta ton beras di Gudang Bulog.
"Jadi pangan kita di tengah dunia yang bergejolak, Insyaallah soal pangan Indonesia aman," kata Zulhas kepada wartawan usai memantau penyaluran bantuan beras di Ambon, Kamis (3/9/2026).
Zulhas menuturkan stok beras sangat melimpah dan dapat memenuhi kebutuhan dalam negeri. Dia juga menyebut stok ayam, telur hingga ikan juga melimpah.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Kita aman (untuk) pangan. Beras kita stoknya banyak. Ya, ikan stoknya banyak. Telur banyak, ayam banyak," tegasnya.
Lebih lanjut, Zulhas mengatakan Indonesia memang dilanda kemarau dan saat ini bukan musim panen, tetapi beras tetap bisa distribusi ke daerah. Bahkan proses pengiriman beras bantuan dipercepat.
"Memang saya minta percepat karena sekarang lagi kemarau, lagi enggak waktunya panen. Nah, otomatis harga (beras) akan naik sedikit. Dan (bantuan beras) ini namanya bantuan Bapak Presiden karena (setujui beliau)," katanya.
Sementara itu, Direktur Utama Perum Bulog, Letnan Jenderal TNI (Purn) Ahmad Rizal Ramdhani mengatakan cadangan beras pemerintah (CBP) totalnya saat ini 5,1 juta ton. Dia meminta semua pihak tidak khawatir terkait stok beras, apalagi pada September masuk musim panen gabah.
"Jadi kalau di Bulog ada 5,1 juta ton sekarang. Sedangkan standing crop yang sekarang itu estimasi hasil dari BPS perhitungannya akan panen itu akhir akhir September atau awal Oktober itu nanti diperkirakan sekitar 11 juta ton (beras)," bebernya.
Sementara untuk hotel, restoran dan cafe (Horeka) sekitar 10 juta ton beras. Ahmad mengatakan kebutuhan pangan komoditi beras di Indonesia dalam 1 tahun lebih kurang sekitar 23 sampai 24 juta ton.
"Jadi kalau kita hitung dari September, Oktober, November, dan Desember, kita sudah masih aman. Karena dari total 26 juta ton yang kita miliki kebutuhan nasional 24 juta ton dalam setahun ke depan itu Indonesia masih aman," imbuhnya.
