.webp)
Sejumlah perayaan penting diperingati pada tanggal 18 Januari. Lantas, 18 Januari tahun ini memperingati hari apa saja?
Terdapat 4 perayaan penting dan unik di tanggal 18 Januari 2024. Di antaranya Hari Bebek Peking Nasional, Hari Forrest Nasional, Hari Berat Badan Sehat Perempuan, dan Hari Winnie the Pooh
Seperti apa sejarah dan keunikan dari masing-masing perayaan tersebut? Simak ulasannya berikut ini yang dilansir dari laman National Today.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Hari Bebek Peking Nasional
Hari Bebek Peking Nasional diperingati setiap tanggal 18 Januari untuk mengakui hidangan nasional Tiongkok. Tidak ada yang tahu kapan Hari Bebek Peking Nasional pertama kali dirayakan atau siapa yang memulainya. Namun karena popularitasnya di kalangan pecinta kuliner, maka tidak mengherankan jika banyak orang yang terus merayakannya.
Bebek Peking pertama kali disajikan kepada Kublai Khan, pemimpin Klan Mongol Borijingin dan kaisar pertama Dinasti Yuan Tiongkok. Makanan ini menjadi menu andalan Istana Kekaisaran Dinasti Ming tahun 1368-1644. Dinasti Ming ini adalah adalah dinasti yang berkuasa setelah Dinasti Yuan.
Tampilan bebek peking memang sangat sederhana, namun cara pembuatannya cukup rumit. Bebek disembelih setelah berumur 65 hari, dibersihkan, dipompa hingga udara di antara kulit dan daging, direndam dengan air mendidih, dan ditusuk, lalu digantung hingga kering.
Selanjutnya dilapisi dengan lapisan gula dan didiamkan selama 24 jam untuk mendapatkan kulit yang renyah sempurna. Setelah didiamkan bebek peking kemudian dipanggang dengan cara digantung di tengah oven agar lemaknya menetes.
Tahun 1416, restoran khusus bebek peking dibuka. Restoran yang diberi nama Bianyifang didirikan di Distrik Xicheng, Beijing.
Restoran bebek peking semakin banyak pada tahun 1864. Salah satu restoran peking yang terkenal di tahun itu adalah Restoran Quanjude di Beijing. Restoran ini didirikan oleh Quanren, orang yang mengembangkan oven gantung untuk memanggang bebek.
Hari Forrest Nasional
Tanggal 18 Januari juga diperingati sebagai Hari Forrest Nasional. Forrest adalah nama anak laki-laki yang cukup populer berkat film Forrest Gump yang dibintangi oleh Tom Hanks.
Sebenarnya nama Forrest sudah ada di Inggris sejak abad ke-13. Nama Forrest berarti seseorang yang tinggal di dekat atau di dalam hutan dan atau orang yang bekerja di hutan. Pada abad pertengahan, hutan adalah suatu kawasan luas yang dicadangkan secara hukum untuk keperluan perburuan oleh raja dan para bangsawan.
Setelah film Forrest Gump rilis pada pada tahun 1994, penggunaan nama Forrest semakin banyak. Hingga akhirnya pada tahun 2013 nama ini masuk ke dalam ''Daftar 1000 Teratas'' nama populer yang pernah ada.
Ada banyak orang terkenal dan berpengaruh yang bernama Forrest. Misalnya Forrest Myers (pematung terkenal Amerika), Forrest Lewis (aktor film All That Heaven Allows tahun 1955), Forrest Goodluck (pemeran film The Revenant 2015) dan sebagainya.
Untuk merayakan Hari Forrest Nasional, detikers bisa menonton film Forrest Gump, menghormati orang-orang di sekitar yang bernama Forrest, dan menanam pohon atau mengunjungi taman nasional favorit detikers.
Hari Berat Badan Perempuan Sehat
Hari Berat Badan Wanita Sehat diperingati setiap Kamis pekan ketiga Januari. Tahun ini peringatannya bertepatan dengan tanggal 18 Januari.
Selama bertahun-tahun, orang mengasosiasikan berat badan dengan tubuh yang sehat. Anggapan tersebut tentu saja keliru sebab menjadi sehat tidak hanya ditentukan oleh berat badan, tetapi itu ditentukan kombinasi dari kesejahteraan fisik, mental, dan sosial seseorang.
Banyak perempuan yang melakukan berbagai cara untuk mendapatkan berat badan ideal. Mereka kelaparan dan menempatkan diri dalam risiko hanya untuk menurunkan berat badan berlebih. Di sisi lain, beberapa perempuan tidak menunjukkan kepedulian terhadap berat badan atau kesehatan mereka dan meningkatkan peluang mereka tertular penyakit yang mengancam jiwa.
Hari Berat Badan Sehat Perempuan menjadi momentum untuk merayakan dan menerima penampilan tubuh dan berat badan alami setiap perempuan. Peringatan ini mencoba mematahkan semangat obsesi penurunan berat badan dengan cara yang tidak sehat.
Hari ini, perempuan didorong untuk merayakan berat badan alami mereka dengan berfokus pada kesehatan secara keseluruhan dan pada saat yang sama, menghindari praktik pola makan yang tidak sehat.
Hari Winnie the Pooh
Tanggal 18 Januari diperingati sebagai Hari Winnie the Pooh. Winnie the Pooh adalah kartun favorit anak kecil selama beberapa generasi.
Cerita Winnie the Pooh awalnya dibuat oleh AA Milne pada tahun 1926 dalam bentuk buku cerita. Tulisan AA Milne yang pertama bercerita tentang Hutan Seratus Acre.
Pada tahun 1960, kisah Winnie the Pooh masuk ke dalam daftar buku terlaris New York Times yang bergengsi. Hingga akhirnya pada tanggal 11 Maret 1977 Disney merilis film animasi, "The Many Adventures of Winnie the Pooh."
Nah, itulah tadi daftar perayaan yang diperingati pada tanggal 18 Januari 2024. Semoga bermanfaat dan menambah wawasan ya, detikers!
(urw/urw)
