detikFood

Cara Seduh Kopi Ternyata Pengaruhi Kadar Kolesterol, Ini Faktanya!

Riset mengungkap cara seduh kopi memengaruhi kadar kolesterol dan kesehatan jantung. Antara kopi filter dan kopi tanpa filter, mana yang lebih sehat?

Selasa, 17 Feb 2026 07:00 WIB

detikFood

Intip Selera Kopi 5 Presiden Amerika, Ada yang Pilih Super Strong!

Kebiasaan minum kopi ternyata juga dimiliki para Presiden Amerika Serikat (AS). Menariknya, masing-masing punya selera, mulai dari kopi pekat hingga modern.

6 jam yang lalu

detikSumut

5 Mitos Seputar Seduh Kopi yang Masih Banyak Dipercaya

Mitos seputar seduh kopi sering memengaruhi cita rasa. Pelajari fakta di balik kesalahpahaman ini untuk menikmati kopi yang lebih nikmat dan seimbang.

Minggu, 11 Jan 2026 16:00 WIB

detikFood

5 Mitos Seduh Kopi Ini Sering Dipercaya Tapi Sebenarnya Keliru

Berbagai mitos terkait proses menyeduh kopi kini masih banyak dipercaya. Dari biji espresso, air mendidih, hingga air saring, semua perlu dicermati.

Sabtu, 10 Jan 2026 07:00 WIB

detikFood

Milk Brew, Tren Baru Seduh Kopi pakai Susu Dingin

Milk brew sedang jadi tren terbaru penyeduhan kopi. Bukan pakai air, kopi diseduh langsung menggunakan susu dingin sehingga menghasilkan karakter unik.

Jumat, 17 Okt 2025 07:00 WIB

detikSumut

2 Teknik Seduh Kopi Agar Rasanya Lebih Maksimal Menurut Sains

Mau sempurna rasa kopi seduhmu? Mungkin kamu perlu mencobanya dengan teknik menyeduh ala sains ini.

Sabtu, 02 Agu 2025 22:01 WIB

detikFood

Video: Cara Sempurna Seduh Kopi Ala Sains Nih Bos!

Cara menyeduh kopi menurut sains tuh ada lho. Jadi ada fisikawan yang menemukan dua teknik menyeduh kopi biar rasanya maksimal. Gini caranya.

Sabtu, 02 Agu 2025 20:15 WIB

detikFood

5 Fakta Clever Dripper untuk Seduh Kopi Nikmat Lebih Simpel

Berbeda dengan dripper lain, ada clever dripper yang penggunaannya lebih sederhana. Walaupun begitu, hasil seduhan kopinya tak kalah enak dari dripper lain.

Senin, 16 Jun 2025 07:00 WIB

detikHealth

Pria Taiwan Kena Gagal Ginjal usai Seduh Biji Kopi Berjamur Bertahun-tahun

Seorang pria Taiwan berusia 50-an tahun yang dikenal bugar dan sehat didiagnosis mengidap penyakit ginjal stadium akhir. Penyebabnya gegara kopi berjamur.

Senin, 12 Jan 2026 14:15 WIB

detikFood

Golden Ratio Jaminan Bikin Kopi Lebih Enak? Ini Kata Ahli

Golden ratio selalu dianggap sebagai acuan untuk membuat kopi yang enak. Faktanya pakar kopi justru tak menganggapnya sebagai hal penting.

Kamis, 05 Feb 2026 07:00 WIB