detikFood

Jangan Abaikan! 6 Nutrisi Ini Penting untuk Penuaan Sehat

Pola makan perlu diperhatikan seiring bertambahnya usia. Coba penuhi asupan 6 nutrisi penting ini.

12 jam yang lalu

detikHealth

Nggak Kok, Digoreng Nggak Bikin Nutrisi Tempe Rusak

Anggapan bahwa nutrisi tempe rusak saat digoreng tidak sepenuhnya tepat. Tempe goreng tetap bernutrisi asal digoreng dengan cara yang tepat, tidak asal-asalan.

Sabtu, 25 Apr 2026 12:05 WIB

detikFood

Kopi Dicampur Susu Bisa Hambat Penyerapan Nutrisi, Ini Faktanya

Kopi kerap diracik dengan tambahan susu. Namun di balik kenikmatannya, menambahkan susu ke kopi disebut bisa menghambat penyerapan nutrisi. Ini faktanya!

Rabu, 12 Agu 2026 07:00 WIB

detikFood

Selain Air Putih, 5 Minuman Enak Ini Bantu Hidrasi dan Penuhi Nutrisi Tubuh

Bosan minum air putih? 5 minuman enak ini bisa jadi alternatif untuk membantu menghidrasi tubuh, mulai dari kopi hingga air kelapa asli.

Selasa, 11 Agu 2026 05:00 WIB

detikFood

Makan Tempe Mentah Tak Berarti Lebih Menyehatkan dari Tempe Goreng

Banyak orang menganggap konsumsi tempe mentah lebih sehat. Namun dokter ini menjelaskan tempe goreng tak selamanya jadi pilihan buruk. Begini faktanya.

Minggu, 06 Jul 2025 05:05 WIB

detikHealth

Video: Terlalu Banyak Protein Bikin Kinerja Ginjal Terganggu? Begini Faktanya

Ada sebuah keyakinan di masyarakat kalau terlalu banyak mengonsumsi protein dapat memperberat kinerja ginjal. Apakah benar demikian?

4 menit yang lalu

detikJabar

Misteri Penyebab 134 Santri Sukabumi Alami Muntah Massal

Sebanyak 134 santri dan pengajar di Ponpes Baiti Jannati Sukabumi jatuh sakit diduga keracunan setelah mengonsumsi makanan program MBG.

3 jam yang lalu

detikFood

Bukan Tempe Biasa, Belajar Bikin Tempe dari Tiga Jenis Kacang Berbeda

Selama ini tempe dikenal cuma dari kedelai, padahal bisa juga dibikin dari jenis kacang lain. Kalau penasaran gimana rasa dan teksturnya, yuk ikut workshop ini!

Selasa, 14 Jul 2026 19:30 WIB

detikHealth

Wajib Tahu, Ini Nutrisi Pengidap Hepatitis Menurut Dokter Gizi

Jumlah pengidap hepatitis RI mencapai lebih dari 10 juta. Menkes Budi Gunadi Sadikin menekankan pentingnya skrining, akses pengobatan, dan penurunan harga obat.

Sabtu, 01 Agu 2026 11:03 WIB

detikHealth

Alasan Tempe Populer di Kalangan Vegetarian

Tempe kian menegaskan posisinya sebagai andalan dalam pola makan vegetarian. Pada kondisi tertentu, nutrisinya bisa menggantikan sumber protein hewani.

Minggu, 26 Apr 2026 10:06 WIB