Warga Desa Adat Besang Kawan Tohjiwa menggelar upacara Mecaru Mejaga-jaga untuk memohon keselamatan. Tradisi ini berlangsung setiap bulan kemerdekaan RI.
Di desa yang konon tertua di Indonesia ini, warganya pantang memelihara sapi, menanam kedelai hitam, dan tidak menggelar hajatan pada hari pasaran Wage. Kenapa?
"Contoh kedua adalah Kabupaten Melawi yang sudah harga (daging) sapinya 28,6% di atas HAP dan saat ini sudah menyentuh Rp 180.000 per kilogram," imbuhnya.
Daging sapi bisa diolah menjadi beragam hidangan lezat. Mulai dari krengsengan yang populer di Jawa Tengah hingga rawon dari Jawa Timur. Berikut resepnya!
Krengsengan menjadi pilihan lauk praktis yang dapat dibuat saat mendapatkan jatah daging kurban. Hidangan daging khas Jawa Timur ini manis gurih dan agak pedas.
Daging sapi bisa diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Mulai dari krengsengan yang populer di Jawa Tengah hingga rawon dari Jawa Timur. Berikut resepnya!