Sebelum mengenal kopi yang akan diseduh, para barista 'berkenalan' dengan proses cupping. Ternyata ini yang dimaksud dengan coffee cupping sebelum meracik kopi.
Arabika, robusta, dan liberika merupakan jenis kopi yang jadi komoditas utama di perdagangan dunia. Simak informasi dan karakteristik tiga varian kopi ini.